Brisbane – City Guide

Brisbane, c’est une ville qu’on adore et pour dire, après notre grand tour de l’Australie pendant 1 an et demi c’est à Brisbane que nous avons posé nos bagages pour les 6 mois restant de notre Working Holiday Visa, juste avant de partir vivre définitivement en Tasmanie, mais ça c’est une autre histoire pour plus tard.
Toujours est-il que nous comptons bien revenir un jour à Brisbane.

Pourquoi la ville de Brisbane a su nous séduire ?

  • Pour son climat: les températures sont relativement élevées toute l’année.
  • Sa taille humaine: malgré que Brisbane soit une très grande ville (environ 2,2 millions d’habitants) nous ne nous sommes pas senti un seul instant comme « oppressé » par la foule. Les espaces verts sont nombreux, la ville est espacée et il y a beaucoup de zones piétonnes; bref on peut respirer. Vous verrez tout de suite la différence avec Melbourne ou Sydney (bien qu’on adore ces deux villes).
  • Son système de transport: il y a certaines voix réservées aux bus ce qui est pratique pour éviter les bouchons et le ferry est aussi très efficace et agréable.

Dans ce City Guide, nous vous avons listé toutes nos bonnes adresses: les endroits incontournables, les visites à ne pas manquer, les événements, où manger, où sortir… bref, un article complet pour vous guider lorsque vous serez de passage à Brisbane.

1 – Que faire à Brisbane

2 – Où manger

3 – Où sortir

4 – Où dormir 

5 – Planifier votre visite à Brisbane
(combien de temps, quelle période, comment se déplacer…)

 

 

Que faire à Brisbane ?

Bien que Brisbane ne soit pas aussi culturellement « riche » que Melbourne ou Sydney, il a tout de même des endroits sympas à voir et des choses à faire pour s’imprégner de la douceur de la ville.
Il vous faudra chausser vos baskets car une longue journée de visite vous attend. Entre petits quartiers mignons, architecture, musées, parcs et baignade, impossible de s’ennuyer à Brisbane, la capitale du Queensland.

Découvrir Brisbane quartier par quartier:

📌 South Bank

C’est le quartier n°1 à ne manquer sous aucun prétexte! South Bank sera satisfaire tout le monde, les grands comme les petits. C’est le coeur culturel de la ville où aussi bien les touristes que les locaux viennent se ressourcer.

South Bank Parklands

Impossible de passer à côté de cet immense parc où ici tout a été pensé pour le bien-être des gens. Bien que très prisé c’est un vrai havre de paix. Une voie cyclable et piétonne longe la rivière et offre une vue imprenable sur la city; musées, grande roue (The Wheel of Brisbane), restaurants et bars, South Bank Parklands a un petit air de Garden by the Bay de Singapour. Mais le top du top, c’est le lagon et sa plage artificielle, un oasis de fraicheur en pleine ville. Et le mieux, c’est gratuit :)

Queensland Cultural Centre

Art, culture et science… le Queensland Cultural Centre regroupe plusieurs musées, une bibliothèque, des salles de théâtre et concert.
Nous vous suggérons la visite du QAGOMA (Queensland Art Gallery of Modern Art), un beau musée mêlant art moderne et contemporain.
Continuez votre visite avec le Queensland Museum, un musée très intuitif axé sur la science et l’histoire.
Enfin, pour ceux qui souhaitent se cultiver davantage dans un lieu paisible, faites un tour au State Library of Queensland. Cette immense bibliothèques sur plusieurs étages est une véritable mine d’informations: livres, magazines, ressources informatiques, musiques, etc, vous trouverez de tout.

Comme la plupart des musées en Australie, l’entrée est gratuite sauf pour certaines expositions temporaires.

📌 Le CBD (la city)

Comme la plupart des villes, le centre-ville de Brisbane n’est pas très intéressant. De grands buildings, une rue piétonne, des tas de magasins… C’est parfait pour le shopping mais il y a tellement mieux à faire que de rester enfermé dans un magasin… Heureusement, il y a quand même quelques curiosités à voir.

Le jardin botanique

Il est facilement accessible depuis South Bank Parklands en passant par un pont piéton. Bien que très simple il est très agréable de s’y balader ou de s’y reposer à l’ombre d’un palmier, de plus le jardin longe la rivière et offre une belle vue sur Kangaroo Point et le Story Bridge.
Comme bien souvent avec les jardins botaniques en Australie, il est gratuit.

Eagle Street Pier

En sortant du jardin botanique, continuez de longer la rivière en direction du Story Bridge et vous tomberez sur Eagle Street Pier, une esplanade où il fait bon se promener. C’est l’endroit idéal pour prendre un rafraîchissement si vous avez déjà beaucoup gambader.

Entre New Farm Riverwalk et Eagle Street Pier

King George Square

Si vous souhaitez en apprendre plus sur la ville de Brisbane, rendez-vous au City Hall où se trouve le Brisbane Museum. Ce musée qui retrace l’histoire de Brisbane est très sympa, la visite est instructive et très ludique pour les enfants. Des visites guidées gratuites sont proposées quotidiennement.

📌 Kangaroo Point

Impossible de passer à côté du quartier de Kangaroo Point, le quartier centrale de Brisbane. Vous y verrez le très célèbre Story Bridge de plus près, de quoi le prendre en photo sur toutes ses coutures. Ce pont tout en métal datant des années 30 relie Kangaroo Point à Fortitude Valley. Outre ce pont, Kangaroo Point c’est surtout des espaces verts et de beaux points de vues sur la ville.

Kangaroo Point Cliffs Park

Ce n’est pas le plus beau parc de Brisbane car ça reste un parc très simple néanmoins si vous êtes dans les alentours cet endroit offre un joli panorama sur la ville avec une vue saisissante sur le Story Bridge.
Kangaroo Point Cliffs Park c’est également le lieu idéal pour se faire un pique-nique (des barbecues gratuits sont à disposition) tout en regardant le soleil se coucher avec le CBD en toile de fond.
Encore mieux, vous pouvez avoir une vue en hauteur en rejoignant le haut des falaises en prenant un des escaliers.

📌 New Farm

C’est un peu le quartier « hipster » de Brisbane. Ici vous trouverez quelques espaces verts et beaucoup de petits restos et cafés et il y a pas mal de bonnes adresses pour bien manger. Le mieux est de s’y rendre pendant le Farmers Markets (voir « Où manger »).

Wilson Outlook Reserve

Encore un espace vert; celui-ci est beaucoup plus petit que les autres et n’a rien de transcendant si ce n’est encore une très belle vue sur le Story Bridge.

📌 Fortitude Valley

Impossible de faire l’impasse sur Fortitude Valley si vous souhaitez faire la fête.
C’est le quartier par excellence pour sortir, faire la fête, boire un verre, manger un bout… Vous l’aurez donc compris, on vous suggère de vous y rendre le soir. En journée il est sympa de s’y balader mais il n’y a pas grand chose à voir à part quelques street-art et un petit Chinatown.

Brunswick Street

📌 Paddington

Ce n’est pas un incontournable cependant ce petit quartier sera séduire les mordus de vintage. Vêtements, bijoux artisanaux, antiquités, livres… Nombreuses sont les boutiques de petits indépendants. Bref, Paddington c’est l’endroit parfait pour chiner.

📌 Mt Coot-tha

C’est le passage obligatoire si vous voulez LA vue panoramique sur Brisbane, à 7 kilomètres du CBD. En prime, vous avez la vue sur la baie de Moreton. Mais le Mount Coot-tha, ce n’est pas juste une vue imprenable sur la ville et les environs… c’est aussi un très beau jardin botanique (gratuit), beaucoup plus riche que celui du centre-ville: nous avons adoré la balade, le dôme tropical et le coin des cactus.
Nous vous conseillons d’y aller en début d’après-midi pour pique-niquer sur place, faire tout le tour du jardin botanique, se relaxer et voir le coucher du soleil.

Autre alternative pour un beau coucher de soleil sur Brisbane: Mt Gravatt Lookout situé à une trentaine de minutes en voiture du centre-ville de Brisbane.

Où manger

🍴 Eat Street Northshore

Le Eat Street Northshore c’est un grand marché avec des tas de stands de nourriture en tout genre et on peut dire qu’il y en a vraiment pour tous les goûts. Cocktails, barbapapa, pizzas, tacos, glaces, crêpes, etc vous ne serez plus où donner de la tête.
Sur place des animations, des concerts live, un « cinéma » plein air, une déco carrément canon, des tas d’endroits pour vous poser et surtout une cuisine mondiale (hongroise, grecque, indienne, japonaise, indonésienne, mexicaine, thaï, italienne, espagnole, chinoise….bref impossible de tout citer).
C’est clairement notre endroit préféré à Brisbane pour manger et passer du bon temps.

Le Eat Street Northshore est situé à Hamilton et est ouvert chaque vendredi et samedi de 16h à 22h et le dimanche de midi à 20h.
L’entrée coûte 3$/pers.
Sur place le prix de la nourriture est un peu plus élevée qu’ailleurs mais l’essentiel est de se régaler et de passer un bon moment.

🍴 Jan Powers Farmers Market

Encore un marché mais celui-ci est différent du Eat Street. Situé à New Farm, c’est plus un marché comme on les connait en France: quelques stands de nourriture mais aussi des stands classiques avec fruits, légumes, miel, confiture, produits artisanaux… Le Farmers Market est surtout prisé par les locaux.
Chaque samedi, de 6h à midi.

🍴 Double Shot

Situé dans le quartier de New Farm, ne passez pas à côté de ce petit café. L’idéal est de s’y rendre pour un brunch. Tout est frais et super bon; nous vous recommandons le croque-monsieur et la planche. Un délice!

🍴 Wagaya

Si comme nous vous adorez la cuisine japonaise, ne passez surtout pas à côté de Wagaya. Ce restaurant japonais situé dans le quartier de Fortitude Valley a été notre repaire pendant de longs mois. Le rapport qualité prix est excellent.

Le +: chaque table dispose d’une tablette pour commander quand vous le souhaitez; c’est fun!
Nous vous conseillons de réserver d’avance, c’est un lieu très prisé.

🍴 Chouquette

À la recherche d’une boulangerie, rendez-vous à Chouquette dans le quartier de New Farm. Ici c’est le vrai goût de la France. Tout est artisanal et très bon. Pain, sandwichs, pâtisseries… Vous ne serez pas déçu, c’est LA meilleure boulangerie française de Brisbane.

🍴 Grill’d

Peut-être connaissez-vous déjà Grill’d, une chaine de healthy burgers présente dans les grandes villes Australiennes.
On aime le concept: les ingrédients sont frais et naturels (on sait à quel point il faut se méfier du taux élevé de sucre, d’hormones ou de conservateurs présents dans la nourriture en Australie) tout en étant éco-responsable: tout ce que vous mangez là-bas vient de producteurs locaux.

Les prix sont raisonnables et surtout, ce sont pour nous les meilleurs burgers qu’on ait pu manger en Australie. Mention spéciale pour leurs frites: pomme de terre, patate douce, courgette, avocat…il y a du choix !

Le +: tous les mois, chaque restaurant supporte trois associations locales. Quand vous achetez un menu vous recevez une capsule. Chaque association est représentée avec un « bocal », à vous de choisir quelle association vous souhaitez supporter en y déposant votre capsule. À la fin du mois, l’association qui a reçu le plus de capsule obtient 500$ (et les autres 100$).
Avec ce système, Grill’d a déjà donné plus de 4 000 000 de dollars !

Bref si vous n’avez pas encore testé, c’est le moment, il y en a plus d’une quinzaine sur Brisbane.

🍴 The Three Monkey

Situé dans le quartier de West End (juste avant South Bank), ce café a de nombreux atouts. Pour commencer, la déco est vraiment sympa sans parler de la belle terrasse ambiance végétale où il fait bon de se poser. Côté nourriture c’est bon et à un prix accessible. Nous allions beaucoup à cet endroit car c’est relativement calme, parfait pour travailler.

🍴 Jade Buddha

Si on vous conseille ce bar-restaurant ce n’est pas spécialement pour la nourriture mais c’est surtout pour le cadre et la belle vue sur le Story Bridge. De plus, le midi en semaine il y a de bons deals pour manger à petit prix (10$ le burger ou le fish & chips + 3$ une frite).

Où sortir

Beaucoup de personnes se plaignent de la vie nocturne de Brisbane qui serait « trop calme ».
Pour nous personnellement, nous n’avons pas eu ce sentiment. Il est vrai que si vous recherchez de grands clubs là oui c’est à Melbourne qu’il faut aller mais si comme nous vous êtes plutôt branché bars, à Brisbane il y a quand même l’embarras du choix.
Nous vous invitons aussi à découvrir ce site internet, petite mine d’or qui répertorie tous les bars de Brisbane. Idéal pour rechercher par quartier ou si vous recherchez un bar spécifique (rooftop, cocktails, etc)…

Voici nos quartiers et bars préférés pour sortir:

🍸 Fortitude Valley

C’est LE quartier où se rendre pour sortir et faire la fête. C’est aussi ici que se trouvent les « clubs » de Brisbane.
Parmi nos bars préféré: le Press Club, un petit bar « club » avec une déco assez excentrique et des musiques live sympas; le Black Bear Lodge pour une ambience un peu plus rock et également de bons musique live; le Jolly Roger pour une atmosphère un peu plus sombre et punk et surtout le staff vraiment friendly.
Pour danser, on préfère Lemon & Lime (anciennement le Capulet), un petit club avec de bons DJ (house et électro). (Nous adorons la psytrance et l’IDM mais nous n’avons pas encore trouvé THE club à Brisbane pour ça. Faites nous signe si vous savez où aller).

À gauche et au milieu: le Press Club – à droite: le Black Bear Lodge

🍸 South Bank & West End

Vous trouverez dans le quartier de South Bank et West End quelques bars sympa mais pour notre part notre préféré c’est South Bank Beer Garden. Rien d’exceptionnel si ce n’est la très belle vue sur le lagon, la rivière et la city.
Pour les amateurs de bière, rendez-vous à The Charming Squire, une brasserie locale où vous pourrez tester leurs bières et cidres maison. L’établissement propose aussi des plats. C’est un peu le 3 Brasseurs local.

Si vous souhaitez des bars un peu plus « chics » rendez-vous à Eagle Street Pier et si vous souhaitez vous éloigner un peu de la foule c’est à Hamilton qu’il faudra aller: il y a là-bas de bons bars avec vue sur la rivière. Top!

Où dormir

C’est sans hésitation que l’on vous conseille de séjourner dans le quartier de South Bank ou West End.

Nous n’avons pas d’adresse d’hôtels ou d’auberges à vous conseiller car nous avons séjourner en collocation.
On vous invite à vous rendre sur Booking.com ou sur Airbnb.

West End

Planifier votre visite à Brisbane

Quand partir ?

Peu importe la période, il fait beau toute l’année à Brisbane! Cependant, les journées sont beaucoup plus fraîches pendant l’hiver austral et parfois très chaudes durant l’été (certaines personnes trouvent les températures trop élevées). Notre conseil pour les français: venez de mars à mai ou de septembre à novembre. Il fera chaud mais ce sera largement supportable.

Bon à savoir: en septembre il y a le Brisbane Festival, LE festival à ne pas manquer à Brisbane. Au programme: des concerts, feux d’artifice, des spectacles, des expos… bref impossible de s’ennuyer. Cette année (2019) le festival se déroulera du 5 au 28 septembre.

Comment organiser votre visite ?

Nous vous conseillons 3 jours sur place pour bien profiter de la ville.
C’est suffisant pour découvrir les quartiers phares de la ville, visiter quelques musées et se relaxer.

Notre suggestion de visite:

Jour 1 (idéalement un jeudi): consacrez la matinée à la découverte des musées du Queensland Cultural Centre et l’après-midi + la soirée à vous balader à South Bank et profiter du lagon (ouvert jusqu’à 19 heures l’été).
Jour 2 (idéalement un vendredi): commencez la journée en vous promenant tranquillement dans le jardin botanique tout en rejoignant le centre-ville. Faites le Brisbane Museum puis rejoignez la rivière pour remonter Eagle Street Pier, New Farm Riverwalk et faire le coucher de soleil à Kangaroo Point. Prenez ensuite un CityCat pour rejoindre Hamilton et son Eat Street Market.
Jour 3 (idéalement un samedi): dans la matinée, visitez le quartier de New Farm et faites le Farmers Market. Dans les coups de midi ou en début d’après-midi, partez pour le Mt Coot-tha et visitez le jardin botanique. Regardez le soleil se coucher sur Brisbane et partez le soir à Fortitude Valley pour faire quelques bars et…la fête !

 

Téléchargez la version PDF ici – 

Se déplacer à Brisbane

Il est très facile de se déplacer à Brisbane. Tout peut se faire à pied et en ferry (excepté pour le Mt Coot-tha où il vous faudra votre véhicule ou prendre le bus).
Nous avons adoré le ferry (CityCat) qui est très pratique et qui permet également une agréable balade, et ça pour le même prix que le bus.
Le réseau de bus est également très efficace.

Une bonne alternative: découvrir Brisbane à vélo; il y a pas mal de pistes cyclables qui longent la rivière.


Alors, prêts à visiter Brisbane ?! 
Dites-nous ce que vous avez préféré :)

Un avis sur “Brisbane – City Guide

Répondre

Entrez vos coordonnées ci-dessous ou cliquez sur une icône pour vous connecter:

Logo WordPress.com

Vous commentez à l'aide de votre compte WordPress.com. Déconnexion /  Changer )

Photo Google

Vous commentez à l'aide de votre compte Google. Déconnexion /  Changer )

Image Twitter

Vous commentez à l'aide de votre compte Twitter. Déconnexion /  Changer )

Photo Facebook

Vous commentez à l'aide de votre compte Facebook. Déconnexion /  Changer )

Connexion à %s